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焙粉

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焙粉

读音:bèi fěn

繁体字:焙粉

英语:baking powder >查看焙粉英文例句

意思:面食发酵用的一种粉剂。用适量碳酸氢钠、酒石酸和淀粉混合以代酵母,产生二氧化碳的白色粉末。也叫发粉、起子。
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焙粉
 补证条目
面食发酵用的一种粉剂。用适量碳酸氢钠、酒石酸和淀粉混合以代酵母,产生二氧化碳的白色粉末。也叫发粉、起子。
▶《农民日报》2006.11.30:“按海藻酸钠0.4%,焙粉0.8

解释:发面用的白色粉末,是碳酸氢钠、酒石酸和淀粉的混合物。也叫发粉,有的地区叫起子。

详细释义:由碳酸氢钠(小苏打)混合酒石酸和淀粉而成,可用来制面包等面食。或称为『发酵粉』。

造句:骨焙粉治脚气有显著效果。3.将面粉和烘焙粉掺一下。加入白糖、焙粉、30克面粉,混合均匀。用于制焙粉、利尿利便药,并

组成结构

以焙开头的词语: 焙干焙烧焙烘焙茗焙茶焙炙焙药焙粉焙治焙人

以粉结尾的词语: 白粉焙粉搽粉传粉麤粉丹粉淡粉蛋粉淀粉调粉

相关成语: 擦脂抹粉断金零粉涂脂抹粉调脂弄粉调朱傅粉

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