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拔丝

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拔丝

读音:bá sī

繁体字:拔絲

英语:wire drawing >查看拔丝英文例句

意思:(拔丝,拔丝)

 1.把原料拉制成丝状。
 
 2.烹调方法之一。把马铃薯、苹果之类的食物放在熬滚的糖锅里搅拌,取食时,糖遇冷会拉成丝状。如:拔丝山药;拔丝莲子。
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拔丝
 补证条目
1.把原料拉制成丝状。
▶《金瓶梅词话》第二五回:“西门庆道:‘不打紧,到明日将八

详细释义:1.一种把糖加热制成食品的方法。糖液浓稠,拉而见丝,故称为『拔丝』。如:『拔丝甘?』?『拔丝莲子』等。
2.一种金属加工的方法。将金属材料拉制成细条状。如:『这艘银船的帆缆是用拔丝方式制成。』

造句:这是我们奉送的菜,拔丝苹果。安平县不锈钢拔丝织网厂安平县不锈钢拔丝织网厂版权所有销售:丝网;铁钉;拔丝;五金制品;

组成结构

以拔开头的词语: 拔贡拔份拔地拔扈拔河拔擢拔丛拔除拔节拔群

以丝结尾的词语: 哀丝拔丝白丝斑丝悲丝碧丝鞭丝鬓丝冰丝彩丝

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