读音：huì
繁体字：爖
笔画：10
偏旁部首：火
解释：烩
烹饪方法。菜炒熟后加芡粉拌和
把饭和各种菜混合在一起烹煮
比喻把不相关的人或事拉扯在一起
烩（爖）huì
⒈多种食物混合在一起烧煮～黰。杂～汤。
⒉食物加浓计等烧～千张。羊肉～馍。
详细解释
烩 hui 部首 火 部首笔画 04 总笔画 10 烩
braise；
烩
(1)爖
huì
(2)烹饪方法。菜炒熟后加芡粉拌和 [braise]。如烩三鲜,烩蟹肉;烩虾仁
(3)把饭和各种菜混合在一起烹煮 [cook rice or shredded pancakes with meat,vegetables and water]。如烩饭,大杂烩
(4)比喻把不相关的人或事拉扯在一起 [mix]。如别把我烩在大红人的里面
烩
（爖）
huì ㄏㄨㄟ╝
(1)烹饪方法，炒菜后加少量的水和芡粉～虾仁。～豆腐。
(2)烹饪方法，把米饭等和荤菜、素菜混在一起加水煮～饭。～饼。大杂～。
郑码uobz，u70e9，gbkbbe2
笔画数10，部首火，笔顺编号4334341154
以烩开头的词语：
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