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读音:yán

繁体字:

笔画:10

偏旁部首:

解释:

(形声。从卤,监声。本义食盐)

同本义

若作和羹,尔惟盐梅。--《书·说命下》

鲁盐漆丝。--《史记·货殖列传》

又如盐酱口(说不吉利的话,且得到应验);盐枭(私贩食盐的人);盐斤(宋代官盐以百斤、千斤为计算单位,故称盐”为盐斤”);盐捕分府(知府下面专管盐务的同知);盐钞法

(宋代实行的商人凭盐钞运销食盐的法规,即食盐专卖法);盐呆子(蔑称盐商);盐官(今浙江海宁);盐院(盐政衙门。盐政是管理地区盐务的官员,清代由省的总督或巡抚兼任);盐

丁(在盐田工作的人);盐引(

详细解释

盐 yan 部首 皿 部首笔画 05 总笔画 10 盐
salt;

(1)鹽

yán

(2)(形声。从卤,监声。本义食盐)

(3)同本义 [salt]

若作和羹,尔惟盐梅。--《书·说命下》
鲁盐漆丝。--《史记·货殖列传》

(4)又如盐酱口(说不吉利的话,且得到应验);盐枭(私贩食盐的人);盐斤(宋代官盐以百斤、千斤为计算单位,故称盐”为盐斤”);盐捕分府(知府下面专管盐务的同知);盐钞法(宋代实行的商人凭盐钞运销食盐的法规,即食盐专卖法);盐呆子(蔑称盐商);盐官(今浙江海宁);盐院(盐政衙门。盐政是管理地区盐务的官员,清代由省的总督或巡抚兼任);盐丁(在盐田工作的人);盐引(政府授予商人运销官盐的凭证);盐车(运盐的车)

(5)由金属离子(或铵根离子nh4+)和酸根离子组成的化合物 [sali-;lalin-;salini-;salino-]

(6)含有氢离子的盐叫酸式盐,如碳酸氢铵(nh4hco3);硫酸氢钠(nahso4);磷酸二氢钾(kh2po4)

(7)含有氢氧根离子的盐叫碱式盐,如碱式碳酸铜(cu2[oh]2co3)

(8)不含氢氧根离子和氢离子的盐叫正盐,如氯化钠(nacl);碳酸钠(na2co3)。此外还有复盐(如明矾)等

盐巴
yánbā
[common salt] [方]∶食盐
盐槽,盐坑
yáncāo,yánkēng
[salt pit] 一种容纳并蒸发海水的槽或坑
盐场
yánchǎng
[saltern;saltworks;salt field] 出产盐或配销盐的场所
盐池
yánchí
[salt pond ] 生产食盐的咸水湖
盐分
yánfèn
[salt content inside the bodies] 物体内所含的盐量
盐肤木
yánfūmù
[sumac] 漆树属(rhus)的一种灌木或乔木--通常是此属的无毒的种类
盐湖
yánhú
[salt lake] 无通海出口的内陆咸水水体
盐花
yánhuā

(1)[a little salt]∶极少量的盐

(2)[fine grains of salt] [方]∶霜盐;细盐

盐碱土,盐碱地
yánjiǎntǔ,yánjiǎndì
[saline-alkali soil] 土壤里盐分较高的土地,不适于植物生长
盐井
yánjǐng
[salt well;brine pit] 为汲取含盐质的地下水来制食盐而挖的井
盐卤
yánlǔ
[bittern] 盐结晶后在盐池中留下的苦味母液,其中包含有其他的盐(如氯化镁、硫酸镁、溴化物和碘化物)
盐霾
yánmái
[salt haze] 由于在空气中存在很细的海盐粒子所产生的霾。盐粒通常来自海沫的蒸发
盐民
yánmín
[salt producer] 旧时以生产盐为业的人
盐汽水
yánqìshuǐ
[salt soda water] 一种供在高温条件下工作的人饮用的加了盐的汽水
盐泉
yánquán
[brine spring] 有一定含盐量的咸水泉
盐霜
yánshuāng
[salt efflorescence] 含盐分的东西干燥后表面上呈现的白色细盐粒
盐水
yánshuǐ

(1)[saline water;brine]∶含盐的水;尤指含氯化钠、硫酸钠和硫酸镁的矿质水

(2)[marinade]∶一种腌泡汁,通超有醋或酒、油、香辛料与芳香药草,用以浸渍食物(如肉或鱼)以便加重味道

(3)[brine]∶用普通食盐饱和的或浸浓的水,由氯化氢溶于水生成

盐酸
yánsuān
[hydrochloric acid] 一种带腐蚀性和刺激气味的液体强酸hcl
盐田
yántián

(1)[salt pan;saltern]

(2)不排水的天然的洼地,其中聚集水和蒸发后留下沉积盐

(3)借助于蒸发制盐的大盐池

盐坨子
yántuózi
[salt heap] 露天的盐堆
盐枭
yánxiāo
[salt smuggler] 旧时指结伙私贩食盐的人
盐业
yányè
[salt industry] 盐的开采,加工和销售行业

(鹽)
yán ㄧㄢˊ

(1)无机化合物,一种有咸味的无色或白色结晶体,成分是氯化钠,用来制造染料、玻璃、肥皂等,亦是重要的调味剂和防腐剂(有海盐”、池盐”、井盐”、岩盐”等种类)~巴。~卤。~分(fèn)。~田。

(2)化学上称酸类与碱类中和而成的化合物酸式~。碱式~。

〔~酸〕氯化氢的水溶液,是一种基本的化学原料,多用于工业和医药。
郑码bilk,u76d0,gbkd1ce
笔画数10,部首皿,笔顺编号1212425221

以盐开头的词语: 盐碱地盐梅盐吏盐根盐引盐槽盐汗盐卤盐丘

以结尾的词语: 熬盐白盐边盐并盐蚕盐成盐池盐斥盐赤盐种盐

以盐开头的成语:盐梅之寄盐梅舟楫盐梅相成

以盐结尾的成语:柴米油盐骏骨牵盐刻画无盐凌杂米盐水中著盐

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