素菜

素菜的反义词

• 荤菜  （荤菜，荤菜） 1.有辛味的蔬菜。如葱、蒜、韭、薤之属。  ▶《荀子•富国》：“今是土之生五谷也，人善治之……然后荤菜百疏以泽量。”  ▶杨倞注：“荤，辛菜也。”  2.指鸡、鸭、鱼、肉等食物。  ▶《儒林外史》第二二回：“饭是二釐一碗，荤菜一分，素的一半。”

素菜意思：全用蔬菜、瓜果、植物油等做的菜。
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素菜
 补证条目
全用蔬菜、瓜果、植物油等做的菜。
▶《西游记》第六八回：“却说行者在会同馆中，着沙僧安排茶饭，并整治素菜。”
▶《红楼梦》第五八回：“我那案上也只设着一个炉，我有心事，不论日期，时常焚香；随便新水新茶，就供一盏；或有鲜花鲜果，甚至荤腥素菜 》查看详细